Porodica Alargić u Vrbasu neguje tradiciju uzgoja spelte

Porodica Alargić u Vrbasu neguje tradiciju uzgoja spelte

Porodica Alargić u Vrbasu neguje tradiciju uzgoja spelte i raži i pravi proizvode od celog zrna - Proizvodnja brašna na kamenom mlinu (FOTO) (Foto: Pixabay.com/moritz320) Porodica Alargić iz Vrbasa bavi se proizvodnjom, preradom i plasmanom gotovih prozvoda proizvedenih od spelte, pšenice,...
Ratarstvo na drugačiji način

Ratarstvo na drugačiji način

Ratarstvo na drugačiji način donelo im uspeh: Ovo je njihova tajna nedelja, 28. februara 2021. Predrag i Danka Alargić iz Vrbasa su treća generacija ratara. Međutim, nisu želeli da ukrupnjavaju oranice, već su osluškivali tržište i odlučili da organizuju i prošire...
Spelta, speltino brašno i zrno upotreba u ishrani

Spelta, speltino brašno i zrno upotreba u ishrani

  Šta je spelta i da li je spelta dobra za zdravlje? Odgovor na drugo pitanje je „da“. Speltino zrno se hiljadama godina koristi zbog svojih odličnih svojstava po zdravlje i u Evropi se smatra izuzetno zdravom žitaricom, dok se...
Srpska kuhinja u prošlosti

Srpska kuhinja u prošlosti

Srpska kuhinja u prošlosti Razvoj nacionalne kuhinje možemo pratiti od najranijih navika u ishrani koje su deo slovenskog nasleđa srpskog naroda. Početak nacionalne kuhinje vezuje se za dinastiju Nemanjića i može se pratiti tokom celog srednjeg veka. Vizantija kao središte...